HAUSGEMACHTES VORBESTELLEN

Spezialitäten aus unserer Küche einfach und in Ruhe vorbestellen und bei uns abholen... auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns nicht zu kurz. 

Vorgekochtes

Ernis Obstbrei

Ernis Obstbrei ist vegan, alkoholfrei und basisch - ideal zum Frühstück oder für zwischendurch.

Allergene: A

Zutaten:

Wasser, Äpfel, Sonnenblumenkerne & Leinsamen geschrotet, Schwarzkümmel ganz, Aroniabeeren, Haferflocken geröstet, Braunhirse gem., Flosamenschalen gem.

Tägliche Anwendung:

Bodenbedeckt Wasser in einen Topf geben, darin eine Portion erwärmen und beliebig mit saisonalem Obst oder Nüssen, Kräutern, Leinöl, usw. verfeinern. 

 

Abzuholen im Pfandglas zu 700g

Pfand EUR 1,00

Ernis Obstbrei 700g

5,80 €

  • verfügbar

Risotto im Glas

Durch den halbfertig vorbereiteten Risotto verkürzt sich die Garzeit, es ist jedoch noch genügend Kleber vorhanden um die gewünschte Konsistenz zu erlangen. Sie sparen Zeit und können es nach eigenem Geschmack vollenden. 

Allergene: A,F

Zutaten:

Dinkelreis, Zwiebel, Sojaöl, Hühnerfond, Gewürze.

 

Abzuholen im 650g Pfandglas

Pfand EUR 1,00

Ernis Obstbrei 700g

6,20 €

  • verfügbar

UNSERE GEFRORENEN KLASSIKER FÜR IHRE VORRATSKAMMER...

Beuschel

Gluten freies Beuschel mit Maismehl Einbrenn vom Biohof Kettler.

Allergene: L,M,G,O

Zutaten:

Schweinszunge, Herz, Lunge, Wasser, Gemüseabschnitte, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Schweineschmalz, Butterschmalz, Maismehl, Essiggurkerlwasser, Apfelessig, Blauer Zweigelt, Kapern, Senf.

 

Abzuholen im 400g Einweggeschirr 

5,60 €

  • verfügbar

Lammbeuschel mit Curry

Gluten freies Bio Lammbeuschel mit Curry & Schärdinger Österkron.

Allergene: L,O,G,

Zutaten:

Lammzunge, Herz & Lunge, Wasser, Gemüseabschnitte, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Sonnenblumenöl, Butterschmalz, Maismehl, Erdäbfelstärke, Essiggurkerlwasser, Apfelessig, Grüner Veltliner, Schlagobers, Österkron.

 

Abzuholen im 400g Einweggeschirr 

6,50 €

  • verfügbar

Blunzn

Ernis hausgemachte Blunzn mit Grammeln vom Wastlbauer

Allergene: A

Zutaten:

Saukopf, Goder, Blut, Naturdarm, Grammeln, Zwiebel, Knoblauch, Knödelbrot, Gewürze.

10,90 €

  • 1 kg
  • verfügbar

Kaspreßknödel

Gschmackige Kaspressknödel mit Knödelbrot von der Bäckerei Utz aus Schardenberg.

Allergene: G,A,C

Zutaten:

Käse, Knödelbrot, Milch, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Butterschmalz, Schweineschmalz.

 

Preis pro Stück

 

1,20 €

  • verfügbar

Leberknödel

Allergene: A,C,G,L

Zutaten:

Knödelbrot, Eier, Milch, Leber, Wurzelgemüse, Knoblauch, Zwiebel, Gewürze, Schweineschmalz, Butterschmalz

 

Preis pro Stück

 

1,20 €

  • verfügbar

Semmelknödel

Allergene: G,A,C

Die Knödel bereiten wir mit den unbehandelten Frischmehlen von "Bei meiner Ähre" - Fam. Kargl "Tofferl" in Esternberg zu

Zutaten:

Knödelbrot, Milch, Eier, Mehl, Gewürze

 

Preis pro Stück

 

1,00 €

  • verfügbar

Marillenknödel

Marillenknödel mit Ernis Topfenteig und Weizengrieß vom „Tofferl“ in Esternberg.

Allergene: G,A,C

Zutaten:

Butter, Eier, Topfen, Weizengrieß, Mehl, Salz, Marillen

 

Preis pro Stück 

1,90 €

  • verfügbar

Veganer Linseneintopf

Ernis Linseneintopf ist glutenfrei, vegan, alkoholfrei und wird mit Linsen, Knoblauch und Sojaöl von Inngold aus dem Innviertel hergestellt.

Allergene: L,O,F

Zutaten:

Grüne Linsen, Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Lauch, Maismehl, Erdäpfelstärke, Apfelessig, Balsamico rot, Gewürze, Sojaöl, Pelati Tomaten, Gemüsefond, Wasser 

 

Abzuholen im 350g Einweggeschirr

3,90 €

  • verfügbar

Rindsgulasch

Glutenfreies, alkoholfreies Rindsgulasch mit Knoblauch von Inngold.

Allergene: G

Zutaten:

 

Gulaschfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Butterschmalz, Sonnenblumenöl, Apfelessig, Wasser, Maismehl, Erdäpfelstärke, Gewürze 

 

Abzuholen im 380g Einweggeschirr

 

8,20 €

  • verfügbar

Vorgekochtes und gefrorenes für Ihre Vorratskammer.