HAUSGEMACHTES VORBESTELLEN

Ernis Obstbrei ist gluten frei, ohne Zucker und basisch - ideal zum Frühstück oder für zwischendurch.

Zutaten:

Wasser, Äpfel, Bio Sonnenblumenkerne gemahlen, Bio Leinsamen gemahlen, Schwarzkümmel ganz, Aroniabeeren, Bio Buchweizenschrot, Bio Braunhirse gemahlen, Bio Flosamenschalen gemahlen.

Tägliche Anwendung:

Bodenbedeckt Wasser in einen Topf geben, darin eine Portion erwärmen und beliebig mit saisonalem Obst oder Nüssen, Kräutern, Leinöl, usw. verfeinern. 

Abzuholen im Pfandglas zu 700g

Pfand EUR 1,00

Durch den halbfertig vorbereiteten Risotto verkürzt sich die Garzeit, es ist jedoch noch genügend Kleber vorhanden um die gewünschte Konsistenz zu erlangen. Sie sparen Zeit und können es nach eigenem Geschmack vollenden.

Allergene: A,F

Zutaten:

Dinkelreis, Zwiebel, Sojaöl, Hühnerfond, Gewürze.

Abzuholen im 650g Pfandglas

Pfand EUR 1,00

Suppe hat immer Saison. Erni kocht sie vegan-, gluten-, und alkoholfrei.

Zutaten: 

Kürbis, Wasser, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Bio Hirsemehl,  Zitrone, Gewürze.

Abzuholen im Pfandglas zu 250ml oder 500ml.

Pfand 250ml: EUR 0,50*

Pfand 500ml: EUR 1,00*

Gluten freies Beuschel mit Bio Hirsemehl Einbrenn vom Wellinger, St. Marienkirchen.

Allergene: L,M,G,O

Zutaten:

Schweinszunge, Herz, Lunge, Gemüsefond, Gewürze, Schweineschmalz, Butterschmalz, Bio Hirsemehl, Essiggurkerlwasser, Apfelessig, Rotwein,

Kapern, Senf.

Abzuholen im 400g Einweggeschirr 

Gluten freies Bio Lammbeuschel mit Curry & Schärdinger Österkron.

Allergene: L,O,G

Zutaten:

Bio Lammzunge, Herz & Lunge, Gemüsefond, Gewürze, Sonnenblumenöl, Butterschmalz, Bio Hirsemehl, Erdäbfelstärke, Essiggurkerlwasser, Apfelessig, Weißwein, Schlagobers, Österkron.

Abzuholen im 400g Einweggeschirr 

Ernis hausgemachte Blunzn mit Grammeln vom Wastlbauer

Allergene: A

Zutaten:

Saukopf, Goder, Blut, Naturdarm, Grammeln, Zwiebel, Knoblauch, Knödelbrot, Gewürze.

Ernis Linseneintopf ist glutenfrei, vegan, alkoholfrei und wird mit Linsen, Knoblauch und Sojaöl von Inngold aus dem Innviertel hergestellt.

Allergene: L,O,F

Zutaten:

Grüne Linsen, Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Lauch, Bio Hirsemehl, Erdäpfelstärke, Apfelessig, Balsamico rot, Gewürze, Sojaöl, Pelati Tomaten, Gemüsefond, Wasser.

Abzuholen im 400g Einweggeschirr

Glutenfreie Gemüselaiberl zum selber heraus backen für Zuhause.

Allergene: L

Zutaten:

Käferbohnen, Bio Goldhirse, Gemüse der Saison, Bio Buchweizenschrot, saisonale Kräuter, Gewürze.

Preis pro Stück

Glutenfreies Rindsgulasch mit Knoblauch von Inngold.

Allergene: G,O

Zutaten:

Gulaschfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Butterschmalz, Sonnenblumenöl, Apfelessig, Rotwein, Wasser, Bio Hirsemehl, Erdäpfelstärke, Gewürze.

Abzuholen im 400g Einweggeschirr

Gschmackige Kaspressknödel mit Knödelbrot von der Bäckerei Utz aus Schardenberg.

Allergene: G,A,C

Zutaten:

Käse, Knödelbrot, Milch, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Butterschmalz, Schweineschmalz.

Preis pro Stück

Allergene: A,C,G,L

Zutaten:

Knödelbrot, Eier, Milch, Leber, Wurzelgemüse, Knoblauch, Zwiebel, Gewürze, Schweineschmalz, Butterschmalz.

Preis pro Stück

Allergene: G,A,C

Die Knödel bereiten wir mit den unbehandelten Frischmehlen von "Bei meiner Ähre" - Fam. Kargl "Tofferl" in Esternberg zu.

Zutaten:

Knödelbrot, Milch, Eier, Mehl, Gewürze.

Preis pro Stück

Marillenknödel mit Ernis Topfenteig und Weizengrieß vom „Tofferl“ in Esternberg.

Allergene: G,A,C

Zutaten:

Butter, Eier, Topfen, Weizengrieß, Mehl, Salz, Marillen.

Preis pro Stück